Najbardziej romantyczne jedzenie
Niedawno przeprowadziłam ankietę z pytaniami za pośrednictwem SurveyMonkey i Goodreads, aby odkryć „najbardziej romantycznych” ludzi. Na pytanie „Jakie jest najbardziej romantyczne jedzenie?”, wyniki były następujące:
- Czekolada: 50%
- Truskawki: 36%
- Lody: 7%
- Ostrygi: 7%
Co ciekawe, podczas gdy ostrygi mają udowodnione działanie pobudzające pożądanie, jury nie jest w stanie rozstrzygnąć, czy zdecydowani zwycięzcy, czekolada i truskawki, są afrodyzjakami. Truskawki cieszą się sławą w dziedzinie romansów, ponieważ w sztuce przedstawiane są jako symbol zmysłowości, a ich liczne drobne pestki uczyniły z nich symbol płodności. Zawierają mnóstwo zdrowych witamin i minerałów (więcej witaminy C, w rzeczywistości, niż jakakolwiek inna jagoda), ale nie ma wyraźnych powiązań z libido. Czekolada natomiast, od dawna zapowiadana jako potężny afrodyzjak, sięga czasów Azteków. Jednak według New York Timesa, żadne badanie nie wykazało naukowego związku między czekoladą a zwiększonym popędem seksualnym.
Bez wątpienia, podobnie jak ja, nie jesteś pod wrażeniem braku dowodów – dowodem jest romantyczny nastrój, jaki tworzą te dwa produkty spożywcze. Zapach, smak, uczucie każdego z nich w ustach – wszystko to sprzyja wprowadzeniu się w nastrój.
Sugerowałoby to więc, że idealnym przysmakiem na romantyczną randkę z partnerem jest połączenie czekolady i truskawek. Czy próbowałeś kiedyś przyrządzić truskawki oblane czekoladą? Są one bardzo łatwe do wykonania i naprawdę smakują wyśmienicie. Oto prosty przepis, który możesz wykonać:
Składniki:
Truskawki
Czekolada do wyboru (im lepsza jakość, tym lepszy efekt)
- Blachę do pieczenia wyłożyć folią.
- Umyj truskawki, ale nie obłupuj ich – zielone szypułki dodają im uroku.
- Rozpuść czekoladę w misce ustawionej nad garnkiem z gotującą się wodą, ciągle mieszając. Nie przegrzewaj, bo czekolada zgęstnieje – jak tylko stanie się gładka, zdejmij z ognia.
- Zanurz truskawki w czekoladzie, jedną po drugiej, i umieść na blasze do pieczenia. Obracać truskawki w masie, aby dobrze je pokryć.
- Wstawić do lodówki na 30 minut.
- Podawaj tego samego dnia, najlepiej w temperaturze pokojowej. Pyszne z kieliszkiem szampana!
Wariacje: Użyj różnych rodzajów czekolady; posyp truskawki orzechami, posypką lub kokosem; skrop roztopioną ciemną czekoladę białą czekoladą i odwrotnie. Eksperymentuj również z innymi owocami: mrożony banan, mango, cząstki pomarańczy, kiwi, ananas.